Oui au Bio dans ma Cantine
Related Articles
Le miel d’avocat ou miel d’avocatier est issu d’un arbre originaire du Mexique. Il est beaucoup plus connu en Amérique latine pour ses nombreuses propriétés. Vous en avez peut être déjà entendu parler, mais ignorez encore beaucoup des multiples bienfaits que vous pouvez tirer de ce produit naturel ? Découvrez donc ici les nombreuses vertus du miel d’avocat.
Sommaire
Le miel d’avocat, un délice aux saveurs exotiques
Le miel d’avocatier est un miel épais et pâteux qui se présente le plus souvent sous une couleur foncée. Dominé au goût par le café et la réglisse, le miel d’avocat est un miel que beaucoup adorent utiliser en cuisine. En effet, vous pouvez utiliser du miel d’avocat de qualité en cuisine pour le déglaçage des darnes de saumon dans une poêle par exemple.
Par ailleurs, le goût appétissant des arômes contenus dans ce miel s’harmonise bien avec vos repas et vous aide à créer des plats parfaits. Le miel provenant du nectar des fleurs de l’avocatier est un liquide qui possède une saveur crémeuse irrésistible. Il s’accompagne très bien avec :
- Le gruau ;
- Les céréales ;
- Une bonne tasse de café matinale.
Les vertus du miel d’avocat
Pour jouir des bienfaits de ce liquide d’une saveur originale, il est crucial de se renseigner sur ses nombreuses propriétés.
Bénéfique pour la santé
Comme tous les autres miels, le miel d’avocat est bénéfique pour la santé. Sa consommation aide à pallier les troubles digestifs ainsi que la toux. En outre, c’est un produit riche en oligo-éléments. Il est de ce fait très bon pour les artères.
Le miel d’avocat pour le soin de la peau et des cheveux
Beaucoup (les femmes surtout) se servent aujourd’hui du miel d’avocat comme masque facial. Ce miel est en effet très efficace pour entretenir le visage et le rendre plus brillant. Il permet aussi d’hydrater la peau depuis de nombreuses années.
Vous pouvez en outre utiliser du miel d’avocat pour traiter et faire pousser vos cheveux ou encore les rendre plus soyeux. D’ailleurs, en raison de ses bienfaits pour la peau et les cheveux, il fait désormais partie des ingrédients principaux utilisés dans la cosmétique. Vous retrouverez ainsi le miel d’avocat dans la composition des produits cosmétiques comme :
- Les crèmes hydratantes pour la peau ;
- Les masques de visage
- Les gommages visage ;
- Les gels de douche ;
- Les shampoings.
Lutte efficace contre les allergies
Le miel d’avocat possède une saveur particulière qui lui permet de s’accorder à une multitude d’aliments. C’est donc un produit fortement recommandé aux personnes souffrant généralement d’allergie.
Si vous désirez également remplacer le sucre par une autre substance de saveur douce, vous pouvez opter pour le nectar des fleurs d’avocat. Le miel d’avocat est aussi meilleur pour remonter le goût des aliments sucrés comme les fruits, le gâteau et les tartes.
Envie de prendre de la bonne salade ? N’hésitez pas à mélanger le miel d’avocat à l’huile d’olive et à la moutarde. Ce mélange donne un goût exquis à votre salade. Vous pouvez aussi consommer ce miel avec des pains cuits rapidement.
Si vous présentez par ailleurs des allergies saisonnières, sachez que le miel d’avocat peut vous aider à en guérir. Une consommation régulière est la solution pour en finir avec les allergies au pollen.
Ainsi, le miel d’avocat n’est pas seulement réputé pour son goût de mélasse qui s’accompagne bien dans l’alimentation. Il permet également de faire face à certains problèmes de la santé. Naturellement riche en antioxydants, en sels minéraux et en vitamines, son application sur les coupures et les brûlures favorisent leur guérison.
